عن حلقوم بالحليب والفستق شرائح صغير
من أشهر وأجود أنواع الحلقوم التركي منذ 1864
المنتجات طازجة وبدون مواد حافظة أو أي مواد إضافية أخرى
جميع أصناف حلويات حافظ مصطفى من مواد طبيعية وسكر البنجر الطبيعي
يتم تغليف العلب المرسلة بغلاف لا هوائي محكم
المنتجات حلال حاصلة على شهادة معهد المعايير التركية
تتكون هذه الحلوى التركية الشهيرة من الهلام، والسكر، والنشا، وتتنوع بنكهاتها، وأطعمتها، وحشوتها بالمكسرات المختلفة.
ويتم تقديمها مع الشاي، أو القهوة، في جميع المطاعم والمقاهي التركية، وأيضًا في المنازل، وتنتشر أيضًا في بلاد الشام، ومن اسمها فهي تعطي راحة الحلق، واللسان يتمتع بلذة نكهتها المميزة.
وتشتهر مدينة أفيون كارا حصار بأجود وأغنى أنواع راحة الحلقوم المختلفة في تركيا.
الاسم التركي للحلقوم فيرجع أساسًا للعربية، “راحة الحُلقوم” نظرًا لليونته وسهولته في الحلق وتمتّع اللسان بطعمها المريح، ثمّ تغيّر الاسم شيئًا فشيئًا مع الزمن حتى بات يُعرف باسم “لوكوم”، وفي العربية بمصطلح “حلقوم”.