يتم إنتاج شرائح الموز المجففة بالتجميد بشكل طبيعي تمامًا باستخدام تقنية التجميد الجاف. حيث نقوم بغسل الموز الذي يتم إحضاره إلى منشأتنا وفرزه وتقطيعه وتجفيفه.

وبذلك سنحافظ على محتواه الغذائي بنسبة 97%، مما يجعله وجبة خفيفة لذيذة يمكنك تناولها مع أطفالك.

يتم إطالة العمر الافتراضي عن طريق تقليل محتوى الرطوبة إلى 1-2%.

أولاً تجميد الموز الذي يتم حصاده في الموسم ثم تجفيفه باستخدام تقنية التجميد الجاف، دون استخدام أي إضافات أو مواد حافظة.

وبذلك يتم إنتاج شرائح الموز الخفيفة والمقرمشة، والتي تشبه الطازجة في اللون والطعم والرائحة والمحتوى الغذائي.

القيم الغذائية 100 غرام

الطاقة (كيلو جول/كيلو كالوري): 1556/370

الدهون: 1.2

الدهون المشبعة: 0.6

الكربوهيدرات: 85

السكر: 59

الألياف: 11.9

البروتين: 5.4

الملح: 0.01