شاي أسود حافظ مصطفى

يعتبر الشاي التركي من أجود أنواع الشاي على الإطلاق. لأنه ينمو بعيدا عن خط الاستواء بنكهة أصيلة تحمل تاريخ صناعة الشاي العثمانية.

تاريخ حافظ مصطفى HAFIZ MUSTAFA

بدأ تاريخ حلويات حافظ مصطفى منذ عام 1864،

في عهد السلطان العثماني عبد العزيز، حين بدأ اسماعيل حقى بيه والد حافظ مصطفى في إنشاء المعمل .Eminönü Bahçekapı في إسطنبول، و حصد سمعة جيدة بسبب إعجاب الناس بالحلويات التي يصنعها.

نال حافظ مصطفى 11 ميدالية في مجال صناعة المعجنات والحلويات في أوروبا بين عامي 1926 و1938، واستمر ابنه جميل بك بنفس مسيرة النجاح والتوسع من بعده

تعتبر اليوم محلات حلويات حافظ مصطفى أشهر مقصد للسياح. الراغبين في تذوق الطعم الأصلي اللذيذ لمختلف أنواع الحلوى التركية، بالإضافة إلى تصديرها إلى الكثير من بلدان العالم.

تعرف أكثر على منتجات حافظ مصطفى من خلال الرابط: حلويات حافظ مصطفى 1864 

ميزات شاي تركي حافظ مصطفى

• من أشهر وأجود أنواع الشاي التركي منذ 1864, منتج طازج وبدون مواد حافظة.
•  يتم تغليف العلب المرسلة بغلاف لا هوائي محكم, المنتج حلال حاصل على شهادة معهد المعايير التركية.
• يتم إنتاج الشاي في الغالب على ساحل البحر الأسود فى البلاد التركية و يرجع ذلك إلى المناخ المعتدل. و مستويات هطول الأمطار العالية التربة الخصبة.
• تجعل الأمطار من المنطقة مكان ممتاز لزراعة الشاي، كما يمكن العثور أيضاً على عدد من مزارع الشاي عند الحدود الجورجية إلى طرابزون و يتم إنتاج الشاي في الفترة ما بين مايو و أكتوبر
•  ويتم تجميع الأوراق و تركها إلى أن تذبل و يكون من السهل تكسيرها.

فوائد الشاي التركي :

• يتميز الشاي في تركيا بعدم احتوائه على مواد كيميائية أو مبيدات زراعية أثناء زرعه، ولذلك فهو الأفضل لصحة الإنسان
• يساعد الشاي على رفع معدلات حرق السعرات الحرارية في الجسم،
• يقوي المناعة، كما أن تناوله باستمرار يخفف الوزن ويقي من نزلات البرد.
• يعزز صحة الفم والأسنان، لاحتوائه على المضادات الحيوية الطبيعية، مثل البوليفينول، والتانين.
• يقوي الذاكرة، ويحفز عمل الدماغ والأعصاب، لاحتوائه على الكافيين المنبه للجهاز العصبي، ويعتبر مشروب معزز للطاقة وكفاءة الجسم.
• مفيد للجهاز الهضمي، لاحتوائه على مادة تسمى ” العفص “، التي تسهل عملية الهضم، ويساعد المعدة والأمعاء في التخلص من السموم، ويخفف أعراض القولون العصبي.
• يقي من التجاعيد المبكرة، ومن حب الشباب، ويساعد في تجديد خلايا البشرة، ومنحها النضارة والتألق.

اطلب شاي تركي حافظ مصطفى 170 غرام ليصلك لباب منزلك من متجر غلطة بازار.